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  • La Table Chic du carnivore
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Cuisine

La Table Chic du carnivore

Jadis chasseur et pourvoyeur, l’homme s’avoue aujourd’hui distingué. Distingué dans ses façons d’être, distingué dans ses choix. Plus que jamais, il est un père affranchi, un amoureux complice, un travailleur acharné. Ancré dans sa génétique, un sentiment impétueux nage au fond de lui : il est et restera un carnivore.

Par : Tom Timmons

Photos : J.F. Mailhot

Manger. Et relaxer. C’est tout ce qu’il a en tête. Il gare sa voiture, ramasse ses trucs et fonce à l’intérieur. Sa maison l’appelle. Il peut maintenant passer à autre chose. Rapidement, il chasse la cravate et les chaussures chics. Il s’arrête, embrasse les siens, sourit. Il sait qu’il est le pilier de ce foyer. Naturellement protecteur de son noyau familial, il mène une vie comblée et apprécie les belles choses épurées, le design.

 

« Attablé, il empoigne charnellement le manche en bois de son couteau... »

 

Il respire les parfums du repas qui se prépare. Ses sens charment tout son être, mi-euphorique, mi-extatique. Apéro à la main, il entend la musique. Son âme se réchauffe.

 

Attablé, il empoigne charnellement le manche en bois de son couteau Opinel. Il le fait valser sur la chaire. Son bagage génétique refleurit : niché dans son hérédité, il vivra comme un gourmet carnassier. La lame en acier inoxydable, spécialement conçue, divinement aiguisée et d’une rare précision glisse aisément sur la viande. Grillé et juteux à la perfection, il tranche son met sans le moindre effort. Puis, il y goûte.

 

Sourire béat aux lèvres, l’homme amoureux de la chaire sera d’ici peu assouvi.

www.opinel.com

OPINEL x BAXTTON

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