05 mai 2014
Espresso Smith, une entreprise familiale du Colorado, a eu l’idée plus que brillante d’allier l’arôme du café à celui du whisky. De cette union est né un produit unique : le grain de café Whiskey Barrel Coffee.
Première étape, les grains de café infusent dans des barils de bourbon authentique. Au fur et à mesure qu’ils macèrent, ils absorbent le liquide et, par le fait même, le goût. Certains grains sont même trempés dans le chocolat; blanc ou noir, l’amateur de café sera agréablement surpris par cet audacieux mélange!
Espresso Smith a aussi misé grand sur l’emballage : aucun sac de jute. Plutôt une belle bouteille en verre – clin d’œil au spiritueux – scellée à la cire, étiquetée et numérotée par un artisan. Tous les détails sont rassemblés pour proposer un café frais, de haute qualité. La bouteille se détaille entre 30 et 50 $, selon le type de grains et son arôme.
www.espressosmith.com
Par : Marie-Claude Lalancette
Photos : Espresso Smith
Mots clés :
Articles recommandés
Voici quelques suggestions d'articles qui pourraient vous intéresser :
VOS COMMENTAIRES
Laissez-nous un commentaire pour connaître vos impressions.
comments powered by Disqus